UJI EKSTRAK DAUN UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas) TERHADAP PENURUNAN KADAR KOLESTEROL TIKUS PUTIH

Abstract

Daun ubi jalar ungu adalah tanaman yang memiliki kandungan kimia seperti alkaloid, flavonoid, saponin, tanin, dan polifenol. Yang diduga mempunyai efek dalam menurunkan kadar kolesterol LDL, oleh karena itu telah dilakukan penelitian tentang uji efek ekstrak daun ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) terhadap penurunan kadar kolesterol total tikus putih jantan (Rattus norvegicus). Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh ekstrak daun ubi jalar ungu terhadap penurunan kadar kolesterol total darah pada tikus putih jantan dan untuk mengetahui konsentrasi yang efektif menurunkan kadar kolesterol total darah pada tikus putih jantan. Rancangan penelitian yang digunakan adalah menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok (RAK). Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan uji statistik (ANOVA) pada taraf kepercayaan 95% yang menggunakan 30 ekor tikus putih jantan dibagi dalam 6 kelompok perlakuan, tiap perlakuan terdiri dari 5 ekor tikus. Kelompok 1 sebagai kontrol positif diberi simvastatin, klompok II sebagai kontrol negatif diberi NA CMC 0,5%, kelompok III, IV dan V diberi ekstrak daun ubi jalar ungu masing-masing dengan dosis 100mg/KgBB, 200mg/KgBB, 300mg/KgBB dan kelompok VI sebagai kelompok normal diberi Na CMC 0,5%. Berdasarkan hasil penelitian dengan uji lanjut duncan menunjukkan bahwa daun ubi jalar ungu dapat menurunkan kadar kolesterol pada dosis 300mg/KgBB.